ソムリエ&Sake diplomaによるワインと日本酒のブログ

ソムリエとSake diplomaの資格を持つ僕がワインと日本酒についてあれこれ書いていくブログです。

余ったボジョレー・ヌーボーの活用法3選!

みなさんは今年のボジョレーヌーボーをもう飲まれましたか?? もちろん、僕は仕事柄飲みました。 今年のボジョレーヌーボーは例年よりも香りが華やかで上品な仕上がりになっています。 よろしければこの記事も読んでみてください! coffeesugar.hatenablog.…

ソムリエ試験合格しました。

ちょっとしたご報告があります。 タイトルの通り、私、ソムリエ試験に合格いたしました。 いやー長かったです。この一年。ちょうど去年の8月ごろに今年のソムリエ試験を受験することを決意して、9月ごろから勉強をはじめました。 そこからほぼ毎日一日最低…

フランスワインについてちょっと真面目に書きます

前回はブルゴーニュ地方について書いたので、今回は「フランスワイン」について書きたいと思います。 前回の記事はこちら coffeesugar.hatenablog.com ワインと聞いて一番最初に頭に浮かぶ国はフランスですよね。 最近はチリワインやアメリカのカリフォルニ…

ボジョレーヌーボーのオススメ造り手4選!

前回の記事で「ボジョレーヌーボー」とは何なのか、ということについて解説しました。 coffeesugar.hatenablog.com 「ボジョレーヌーボー」と言っても種類がかなりたくさんあります。 値段も1000円もしないものから、2000円、3000円もするヌーボーもあります…

ボジョレーヌーボーってよく聞くけど、結局何なの?

めちゃくちゃ久しぶりの記事更新です。 久しく記事を更新していない間にソムリエになろうと決意し、今年のソムリエ試験を受けておりました。 一応、1次試験、2次試験と突破して 3次試験を終え結果待ちでございます! 結果は11月21日に発表される予定です。 …